Pasta fresca ripiena : Agnolotti con Gorgonzola e Noci - pasta fresca fatta a mano - in ATM vaschetta 250g - Pastai in Brianza

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Agnolotti con Gorgonzola e Noci - pasta fresca fatta a mano - in ATM vaschetta 250g - Pastai in Brianza

PIB-391

Pasta fresca all’uovo con ripieno di Gorgonzola e Noci

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3,66 €

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Catalogo Schede tecniche prodotti Pastai in Brianza

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Pastai in Brianza pasta fresca

Ingredienti:
Pasta fresca all’UOVO 55%
Farina di GRANO tenero, UOVA* 23% (12,5% sul totale), semola di GRANO duro, acqua
 
Ripieno 45%
Ricotta (siero di LATTE, LATTE, sale), Gorgonzola DOP 11,5% (5% sul totale) (contiene LATTE), NOCI 9,5% (4% sul totale), mozzarella (contiene LATTE), pangrattato (farina di GRANO tenero, lievito, sale), sale, formaggio grattugiato (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), Grana Padano DOP (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO)
 
Farina di riso
  • Provincia Lecco
  • Regione Lombardia

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