Pasta fresca ripiena : Agnolotti al Grano Saraceno con Carne - pasta fresca fatta a mano - in ATM vaschetta 250g - Pastai in Brianza

Agnolotti al Grano Saraceno con Carne - pasta fresca fatta a mano - in ATM vaschetta 250g - Pastai in Brianza

PIB-336

Pasta fresca all’uovo con grano saraceno e ripieno di Carne.

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3,85 €

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Ingredienti:
Pasta fresca all’UOVO con grano saraceno 55%
Farina di GRANO tenero, UOVA* 23% (12,5% sul totale), semola di GRANO duro, farina di grano saraceno 4% (2,2% sul totale), acqua.
 
Ripieno 45%
Carne di bovino 27% (12% sul totale), mortadella (carne di suino, sale, destrosio, aromi, spezie, conservante: nitrito di sodio), prosciutto crudo (coscia di suino, sale, conservante: nitrato di potassio), ricotta (siero di LATTE, LATTE, sale), ortaggi in proporzione variabile (carota, SEDANO, cipolla), formaggio grattugiato (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), Grana Padano DOP (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), sale, vino rosso, spezie, piante aromatiche, aglio disidratato
 
Farina di riso
  • Provincia Lecco
  • Regione Lombardia

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