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Questo vino è ottenuto da una selezione di uve di collina e viene vinificato con particolare
attenzione per esalarne le caratteristiche di tipicità. Al profumo note aromatiche, fresche ed erbacee. Al gusto buona morbidezza, con una discreta corposità.
BIANCO
BIANCO DELL'ABBAZIA
Bergamasca Igt - Pinot bianco
Vinificazione: fermentazione in vasche di acciaio inox termo-controllate
Maturazione: 7 mesi in vasche di acciaio inox
Affinamento in bottiglia: 2 mesi
Alc: 12% vol.
Abbinamenti: ottimo da abbinare a piatti di pesce, crostacei o per spuntini veloci.
Temperatura di servizio: 6 - 10 °C
Tipologia terreno: calcareo