Vini bianchi : I Frati Lugana Doc - vino bianco - bottiglia 0,75 Lt - Cantina Ca' dei Frati

I Frati Lugana Doc - vino bianco - bottiglia 0,75 Lt - Cantina Ca' dei Frati

CDF-001

E’ il nostro orgoglio, il vino che ha fatto conoscere e continua ad essere l’immagine dell’azienda Ca' dei Frati. Ha il filo diretto con la sua varietà, la Turbiana, il nostro vitigno autoctono. Concepito per essere consumato nell’annata, esprime la parte migliore di sè a distanza di molti anni dall’imbottigliamento. Nella sua giovinezza è fresco, lineare e dotato di grande finezza ed eleganza con note delicate di fiori bianchi e balsamiche, sentori di albicocca e mandorla. Il tempo gli consente di evolvere esprimendo con maggior determinazione le note minerali. Il vino acquisisce una sua complessità con sentori iodati, spezie e frutta candita. In bocca è capace di avvolgere tutto il palato grazie ad una importante esse

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11,48 €

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Questo prodotto artigianale è stato realizzato da:

Cantina Cà dei Frati

DATI TECNICI
Vitigni utilizzati: Turbiana 100%
Composizione del terreno: calcareo – argilloso
Sistema di allevamento: Guyot semplice e doppio
Sesto di impianto: 2,30 x 0,70
Resa per ettaro: 90 quintali
Tipo di vinificazione: acciaio
Malolattica: Non svolta
Affinamento e evoluzione:in acciaio sui lieviti fini minimo 6 mesi, seguito da 2 mesi in bottiglia
Grado alcolico: 13%
Acidità totale: 6,40 g/L
Acidità volatile: 0,30 g/L
pH: 3,20
Estratto secco: 21 g/L
  • Provincia Brescia
  • Regione Lombardia

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