Aggiunti di recente
Nessun prodotto
PVB-212363
I pizzoccheri a matassa sono realizzati con semola, semolato, farina di grano saraceno ed acqua. L’impasto viene laminato per strati successivi fino ad ottenere una sfoglia ruvida e porosa, tagliata e lavorata a matassa. La particolare lavorazione dei pizzoccheri intrecciati in matasse viene ripresa e tramandata dalla tradizione dell’antico pastificio, rendendo il nostro prodotto unico e inconfondibile.
INGREDIENTI:
Semolato di grano duro, farina integrale di grano saraceno (26%), semola di grano duro.
È un prodotto non adatto ai celiaci e presenta allergeni.