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PVB-212356
I Pizzoccheri laminati sono realizzati con farina di semola, semolato, farina di grano saraceno ed acqua. L’impasto viene laminato per strati successivi fino ad ottenere una sfoglia ruvida e porosa, tagliata a stecche. Vengono essiccati a basse temperature in celle statiche fino a 40 ore.
INGREDIENTI:
Semolato di grano duro, farina integrale di grano saraceno(25%), semola di grano duro
È un prodotto non adatto ai celiaci e presenta allergeni.