Tagliatelle all'uovo sfuse - 2Kg - Pastificio Valtellinese BO.S.CO.

Modello : PVB-212310

Le tagliatelle all’uovo sono realizzate con farina di semola, uova ed acqua. L’impasto viene laminato per strati successivi fino ad ottenere una sfoglia ruvida e porosa, tagliata e lavorata a nido.

Le tagliatelle all’uovo sono un pasta deliziosa di lunghissima tradizione che si accompagna perfettamente a svariati sughi o condimenti: con ragù di carne per la tipica ricetta delle tagliatelle alla bolognese ma anche con un sugo di funghi che ricorda i sapori e i profumi delle montagne valtellinesi.

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