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PVB-212334
I pizzoccheri a nido sono realizzati con semola, farina di grano saraceno ed acqua. L’impasto viene laminato per strati successivi fino ad ottenere una sfoglia ruvida e porosa, tagliata e lavorata a nido.
I pizzoccheri lavorati a nido sono un prodotto di facile utilizzo : fateli bollire in acqua salata per almeno una decina di minuti, fino a raggiungere il grado di cottura desiderato e sono subito pronti per essere conditi. Perfetti preparati con la classica ricetta valtellinese ma anche abbinati a condimenti più leggeri a base di verdure e olio extravergine di oliva.
INGREDIENTI:
Semolato di grano duro, farina integrale di grano saraceno (26%), semola di grano duro.
È un prodotto non adatto ai celiaci e presenta allergeni.