Oca : Scaloppe foie gras d'oca crude 50g - confezione 1Kg - qualità Extra, Quack Italia

Scaloppe foie gras d'oca crude 50g - confezione 1Kg - qualità Extra, Quack Italia

QUI-013

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Foie gras d'oca (oie) è il fegato grasso dell'oca il cui sapore, molto delicato, è molto apprezzato su tutte le tavole del mondo. Gusto caratteristico e consistenza particolarissima con una fine untuosità. Pur essendo spesso confuso con il paté, il foie gras e il paté sono due ingredienti differenti. Il foie gras non si spalma mai anche se si serve solitamente accompagnato con del pane. Tipologia: Scaloppe Foie gras d'oca Confezionamento: sottovuoto, 1 Kg Conservazione: +4° C. Osservazioni: qualita' extra con raffreddamento istantaneo, già svenato e pulito, pronto per l'uso Provenienza: Ungheria Suggerimenti in cucina: tradizionalmente si preparara a scaloppe , cucinato

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90,32 €

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